超聲波洗碗機是一種在洗碗的時候利用超聲波來去除餐具表面污漬的一款洗碗機；超聲波洗碗機不同的地方就在于利用超聲波清洗的原理來達到清洗餐具的效果。具體原理就是超聲波經過液體介質時能夠產生沖擊波，當聲強達到一定程度時，產生的氣泡會瞬間破裂，從而使污漬從餐具的表面剝除。

超聲波洗碗機的好處有很多，比如超聲波洗碗機相比于其他清洗方式的洗碗機噪音更小，清洗力度更強，清洗效果更好。一般來說，超聲波洗碗機多用于商用洗碗，適用很多類型的餐具，包括不銹鋼盤子。但是是否可以真正將不銹鋼盤子洗干凈，還是要看洗碗機實際的產品質量和清洗效果。超聲波可以把餐具上的污漬分解成較小的微粒溶解在水中，有些產品是有臭氧發(fā)生器的，臭氧可以進行消毒和殺菌。超聲現(xiàn)在有家用和餐館用的超聲清洗機，既可以洗碗筷也可以洗水果蔬菜，使用起來效果也是不錯的。

超聲波洗碗機還可以根據實際情況調節(jié)功率大小,以達到最佳清洗效果對餐具表面沒有任何的損害,永保餐具的晶瑩光潔。無孔不入的清洗特點,僅需要10秒-30秒鐘時間,徹底解決餐具用品的死角,即可以清洗碗、碟、盤、杯、鍋等餐具,也可以清洗蔬菜、水果、海鮮、河鮮等。無需浸泡,無需用高溫除油和高壓噴射的方法,大大提高人工效率和節(jié)省洗滌劑的費用。減少占用空間,設備噪音小,節(jié)水節(jié)電,這將是廚具清洗的一次偉大革命!

總體來說超聲波不但可以把餐具上的污漬分解成較小的微粒溶解在水中,如果產品帶有臭氧發(fā)生器的,臭氧還可以進行消毒和殺菌。

全自動不銹鋼沖壓件超聲波清洗機

 

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超聲波清洗機常見問題

問：如何選擇超聲波清洗機？

答：頻率越低，沖刷力越大對工件的影響也越大。

問：不銹鋼餐具有毒嗎？

答：合理使用不銹鋼餐具有益于人體健康。然而，許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入又會對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用者缺乏使用不銹鋼餐具的知識時，會使不銹鋼的微量元素在人體內慢慢累積，當累積到一定程度就會對健康造成不良影響。

問：選購不銹鋼餐具標準有哪些？

答： 餐具上面都會帶有一些代號，一般不銹鋼餐具上標有的代號就有13-0、18-0、18-8三種，這三種代號前面的數字表示餐具的鉻含量，而后面的數字就代表了鎳含量。鉻等重金屬是讓產品不會生銹的材料，而鎳含量則是使得產品耐腐蝕的材料。

問：超聲波清洗機的頻率越大越好嗎？

答：低頻率洗大顆粒或者重油重垢的產品，高頻率清洗精密的小零件。

問：不銹鋼餐具使用中需要注意哪些？

答：不能用不銹鋼鍋包中藥、不能用酸堿性過強的洗潔劑洗滌、不能空燒、要經常清洗，保證餐具的衛(wèi)生，并干燥。

問：超聲波清洗機可以直接用水洗嗎？

答：這個分情況的 如果是一般的小型超聲波清洗機，比如眼鏡清洗，這種一般直接用水震蕩就可以； 如果是比較油污的，就需要配合洗劑使用。